Los antiguos vendedores de castañas de Gran Canaria eran un espectáculo familiar en las calles de la isla. Iban por las calles empujando carros de madera cargados de castañas asadas, que vendían a los transeúntes.
Las castañas eran un alimento popular en Gran Canaria, y se disfrutaban tanto por niños como por adultos. Se vendían calientes y peladas, y se podían comer solas o con sal. Las castañas eran una fuente de alimento nutritivo y económico, y eran una parte importante de la dieta canaria.
La tradición de vender castañas en Gran Canaria se remonta a muchos siglos. Los primeros vendedores de castañas probablemente fueron los propios castañeros, que vendían su cosecha en los mercados locales. Con el tiempo, la venta de castañas se convirtió en un negocio profesional, y los vendedores ambulantes comenzaron a recorrer las calles de la isla vendiendo castañas asadas.
La tradición de vender castañas en Gran Canaria comenzó a declinar a mediados del siglo XX. Esto se debió a una serie de factores, incluido el aumento de la competencia de otros alimentos, la disminución de la población rural y el cambio en los hábitos alimentarios. Sin embargo, la tradición aún se mantiene viva en algunos pueblos de la isla.
Los vendedores de castañas son una vista común en Gran Canaria, especialmente durante los meses de otoño e invierno. Se les puede encontrar en las calles, plazas y mercados de toda la isla, vendiendo sus castañas asadas a fuego lento.
Las castañas son un alimento popular en Canarias, y se suelen disfrutar asadas o cocidas. También se pueden utilizar para hacer una variedad de platos, como pasteles, guisos y postres.
Los vendedores de castañas suelen ser vendedores ambulantes, que llevan sus castañas en carros o puestos portátiles. También hay algunas tiendas permanentes que venden castañas, así como supermercados y mercados.
Hoy en día, los antiguos vendedores de castañas de Gran Canaria son un recordatorio de un pasado más simple. Son un símbolo de la cultura y la tradición canarias, y su presencia en las calles de la isla es un bienvenido recordatorio de los tiempos pasados.
Colección: Antiguos Oficios
