Gáldar, Gran Canaria | 2014 © Samuel Mederos
Bar Restaurante La Parda, especialidad en pata de cerdo y tapas variadas.
sábado, 11 de febrero de 2023
miércoles, 8 de febrero de 2023
Barranco de Guiniguada
Barranco de Guiniguada, Gran Canaria | 2021 © Samuel Mederos
El Barranco de Guiniguada nace en el centro de la isla a unos 1850 metros y se desarrolla hacia la capital Gran Canaria. En su recorrido de unos 22 kilómetros se encuentra con los municipios de Vega de San Mateo, Santa Brígida y Las Palmas de Gran Canaria, en los cuales forma diversos valles donde abundan los cultivos dispuestos en bancales y pequeños caseríos.
La cuenca del Guiniguada acoge a una población que ronda las 380.000 personas, suponiendo aproximadamente el 50% de la población total de la isla.
Se cree que el barranco Guiniguada marcaba la línea que separaba los dos guanartematos (Gáldar y Telde) que existían en Gran Canaria justo antes de la conquista castellana. Ocurriese así o no, lo cierto es que fue en su desembocadura donde la expedición comandada por Juan Rejón fundó el Real de Las Palmas y donde poco tiempo después tendría lugar la batalla del Guiniguada, que proporcionaría a los castellanos el control de la esquina noreste de la isla.
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