Por último se recoge el grano en saco y se traslada al molino para su transformación en harina. Eran muy frecuentes sus construcciones junto a las casas.
En nuestra zona apenas se encuentran tierras endurecidas como antaño, y se mantienen aquellas que fueron empedradas en su momento. Las Eras están situadas en zonas bien ventiladas, donde la marea, viento suave, le ayude a realizar la labor de aventar, para separar la paja del grano. Por lo general su uso era comunal. Muchas de las Eras se encuentran en zonas de medianías y a veces a resguardo de barrancos cerca del mar. Las especies cultivadas eran por lo general trigo, cebada y en ocasiones centeno.
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